Bolo Desconstruído [ Sobremesa ]

Receita da Calda:

200 ml de natas

100 gr de chocolate de leite

100 gr de chocolate negro 

Nota: recomendo que acrescentem leite de modo a tornar a calda mais líquida.

Receita da Mousse: 

800 ml de natas

300 gr de bolachas argolas trituradas

100 gr de chocolate branco derretido

Receita do bolo:

6 ovos classe L 

1 1/2 chávena de açúcar 

2 chávena de farinha de trigo

3/4 de chávena de óleo

3/4 de chávena de água

3/4 de chávena de cacau

2 colheres de chá de pó royal 

meia colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de café

Nota: Chávena de 250 ml

Faça a 1ª camada de bolo. Depois espalhe a calda e acrescente massa folhada partida em pedacinhos. Por fim coloque a mousse e finalize com mais massa folhada no topo.

Também é possível fazer a receita em copos individuais.

Receita em vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=mFXpNBoNIuU

Bom Apetite!!!

💗Veja também :

Bolo Desconstruído individual : http://ossaboresladecasa.blogspot.com/2016/06/bolo-desconstruido-pratododia.html

Último video: https://www.youtube.com/watch?v=ZBwCJbYVfQg&t=1s